Les plats principaux

 

  • Le carré de cochon de lait aux saveurs de thym et miel
    ou
  • Cailles - soja -  miel - navets - mousseline de pomme de terre parfumé aux truffes - pommade de haricots
    ou
  • Pigeon - tompinambour - betterave rouge - mousseline de chou de savoie - lard
    ou
  • Turbotin - asperges vertes - poiraux - pomme de terre confité
    ou
  • Grondin - risotto de  romanesco - crème de broccoli - chorizo

 

Menu enfants

 

  • Potage de tomates - petites bouletttes
    ou
  • Croquette de fromage maison
    ou
  • Petite brochette de jambon de parme - melon
    ***
  • Filet de poulet - compotte maison - purée
    ou
  • Poisson pannée - pommes frites - sauce tartare
    ***
  • Glace sauce chocolat chaude
    ou
  • Crêpes au sucre

                                                                                                                                           16,00 € / enfant htva

Ces menus sont donnés à titre indicatif, toute modification peut être demandée auprès du Chef